Őzgerinces mandulás krém

Hozzávalók:

20 dkg darált mandula
1 l tej
25 dkg cukor
2 cs. vanília puding

A darált mandulát 15 dkg cukorral és 2,5 dl tejjel felfőzzük, míg kissé sűrűsödik. Félre tesszük, majd a pudingokat a maradék cukorral, és a maradék tejjel csomómentesre kikeverjük, feltesszük a tűzre, hozzáadjuk a mandulás tejet, és állandó kevergetés mellett pudingot főzünk belőle. Ha kész, egy vizezett őzgerincformába öntjük a masszát, és hagyjuk kihűlni. Hűtőszekrényben néhány órai állás után egy hosszúkás tálcára borítjuk. Tejszínhabbal, vagy befőttel tálalhatjuk.

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés