Pudingcsigák  (Dr. Oetker receptje alapján)

Hozzávalók:

Tészta:

4 tojás
10 dkg cukor
2 cs. csokoládéízű pudingpor

Töltelék:

5 dl tej
5 dkg cukor
1 cs. eperízű pudingpor

A tésztához a tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd óvatosan belekeverjük a pudingport. Ezt a masszát egy kb. 30x35 cm-es sütőpapírral kibélelt tepsibe elterítjük, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 12 perc alatt készre sütjük. A tésztát egy másik sütőpapírra borítjuk, amit előtte megszórtunk porcukorral, majd óvatosan lehúzzuk a tészta tetejéről a papírt, helyébe egy megnedvesített konyharuhát teszünk. Közben elkészítjük a pudingot, amit még melegen rákenünk a tésztalapra úgy, hogy a felső szélére több kerüljön. A tésztát a papír segítségével feltekerjük de nem teljesen, hogy maradjon egy kis szegély. Pár órára hűtőbe tesszük, majd 3 cm-es darabokra felszeleteljük, és mindegyik tészta végére szúrunk 2-2 csokoládérudacskát (nálam ropi).

 

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre a többi kép között!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 4 hozzászólás

2010.10.04. 19:56 Receptvilág Csenge! Ilyet még nem is hallottam! Biztos jól kikeverted a tojást a cukorral? Egyébként a tésztáját sütöttem már 1 cs. pudinggal is, mert akkor vettem észre, hogy csak egy van itthon, mikor neki álltam, és úgy is tökéletes lett. Az Oetker receptekben nem szoktam csalódni, nekem minden sikerült még idáig!

2010.10.04. 14:00 Csenge A tésztája sajnos nem igazán sikerült nekem, össze-vissza tekeredett a sütőben, pedig szépen elegyengettem:-( Egyébént fini!

2010.02.07. 17:58 Valika Nem vagy te egy kicsit pihent?

2010.01.04. 19:32 S.Ica Aranyosak!és bistos finomak is a csiga bigák!Gratulálok!