RECEPTVILÁG - Receptes oldal - receptek képekkel
Interaktív
 
Sütemények
 

 

 
Kevert tésztás sütemények
 

 

 
Alaptészták
 

 

 
Mézes sütemények
 

 

 
Sütés nélküli édesség
 

 

 
Bonbonok-pralinék
 

 

 
Poharas krémek-pudingok
 

 

 
Ostyalap töltelékek
 

 

 
Kekszek-teasütemények
 

 

 
muffinok
 

 

 
Kuglófok
 

 

 
Kalácsok
 

 

 
Kenyerek - zsemlék
 

 

 
Kelt tészták-péksütemények
 

 

 
Torták
 

 

 
Hájas tészták
 

 

 
Édes tészták - desszertek
 

 
Gofrik
 

 

 
Témák szerinti kereső
 
Díszek-ajándékok a konyhából
 
Kreatív sarok / blog
Friss bejegyzések
2019.02.11. 09:42
2019.02.11. 09:26
2018.12.14. 18:38
2018.12.14. 18:23
2018.12.14. 18:09
2018.12.14. 17:51
2018.12.14. 16:56
2018.07.26. 14:52
2018.06.28. 16:35
2018.05.16. 12:51
 
Online látogató
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Számláló
Indulás: 2006-08-09
 
 
Linkajánló
 
A választásod itt számít!
Milyen receptek érdekelnek leginkább?

Sütemények, édességek
Főételek (húsos, rakott)
Ünnepi ételek (különlegesek)
Hétköznapi ételek (könnyű, gyors)
Reform (hús,- tej, vagy cukormentes)
Mindegy, csak olcsó legyen
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
Kakaós csiga

 

 

Kakaós csiga 

 

Hozzávalók:

 

Tészta:

 

60 dkg liszt

3 dkg élesztő

1 evők. cukor

csipet só

2 tojás sárgája

kb. 2,5-3 dl tej

4 evők. olaj

 

Töltelék:

 

7,5 dkg margarin

5 csapott evők. kakaópor

6 púpozott evők. porcukor

 

Sütéshez:

 

7,5 dkg margarin

2 cs. vaníliás cukor

1 dl tej

 

Kevés langyos tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni. A lisztet kimérjük, hozzáadjuk a két tojás sárgáját, csipet sót a szélére szórjuk, majd a megkelt élesztőt a közepébe öntjük, és annyi tejjel, amennyi szükséges hozzá, összedolgozzuk a tésztát. Dagasztás közben adjuk hozzá az olajat, amit jól beledolgozunk, és addig dagasztjuk, amíg elválik az edény oldalától a tészta. (Itt megjegyzem én a keverőgépem dagasztó spiráljára bíztam mindent). Lisztezett tálba kétszeresére kelesztjük. Közben a töltelékhez a kakaót és a porcukrot egy tálkába összekeverjük, a margarint megolvasztjuk. Ha megkelt a tészta, téglalapformára kinyújtjuk, meglocsoljuk az olvasztott margarinnal, és megszórjuk a kakaós porcukorral, majd mind a beiglit, felcsavarjuk. Éles késsel ujjnyi szeletekre vágjuk, és vajazott tepsibe helyezzük nem túl szorosan, mert kelni fog még. A csigákat megöntözzük a megolvasztott 7,5 dkg margarinnal, és 170 fokra felmelegített sütőbe tesszük. Közben a forró tejben elkeverjük a két csomag vaníliás cukrot, majd a félig megsült csigák tetejét megöntözzük vele, és visszarakva a sütőbe készre sütjük. Ez a mennyiség egy nagyobb tepsit tölt meg (gáztepsi). 

 

Ötletem: A megkelt tésztát én mindig kétfelé veszem, mert úgy könnyebb dolgozni vele, ez miatt a csigáim kisebbek lesznek. Szoktam az egyik rudat fahéjasan, a másikat kakaósan készíteni.

 

 

Sütés előtt

 

Sütés után

 

Tálalva

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre a többi kép között!

 

Szólj hozzá te is!
Név:
E-mail cím:
Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet.
Írd be a fenti szót: új CAPTCHA kérése
 
 
10 hozzászólás
2013.04.14. 20:49
Receptvilag / Zsuzsa

Drága Eszti! Örülök, hogy ízlett a családodnak, ügyesen elkészítetted, és már tudod, hogy a fahéjas előnyben nálatok.

Puszi

2013.04.13. 22:08
eszti

Dräga Zsuzsi ma Frankfurti leves mellé sütöttem. Nagyon örülök, hogy írtad a tésztát ketté is vehetjük mert könnyu volt így dolgozni vele illetve a kétféle töltelék esz szupi ötlet. Csodämra a fahéjas jobban ízlett a csalädnak.

Köszönet a remek receptért. Nekem is több tejet vett fel, es gyönyöruen megkelt.

2012.10.15. 19:15
Receptvilág / Zsuzsa

Örülök, hogy tetszik a recept. Köszönöm a visszajelzésedet!

Üdvözlettel: Zsuzsa

2012.10.14. 14:11
tappancsmama

Szia!

Ez a recept zseniális. Évek óta próbálkozom igazi kakaóscsiga receptet találni és valahogy egyik sem lett az igazi. Ez az egyszerű recept pedig tökéletesen az amit szerettem volna. Köszönöm szépen.

2010.06.24. 21:46
Receptvilág

Kedves Éva! Ezt a dagasztógépet érdemes beszerezni, nem fogod megbánni, én imádom.

Semmi sértést nem éreztem a szavaidban, ne érezd magad rosszul. :)

2010.06.24. 21:30
Éva

A hozzászólásokat nem sértésnek számtíam remélem tudod, csak tanulságnak olyanoknak mint én, akik először csinálják :-)

2010.06.24. 21:24
Éva

Köszi szépen a választ.

Hát, hosszú leírni milyen utat jártam be mire elkészült, de nagyon finom.

Tanultam az arányokből is és legközelebb ügyesebb leszek

Férjemtől kértem is egy  dagasztó gépet rögtön, mert utálok dagasztani. Hát úgy érzem jó pár adag ki fog még sűlni, mire megkapom :-)

Köszöm a receptet.

Éva.

2010.06.24. 20:12
Receptvilág

Kedves Éva! A hozzávalóknál úgy írtam, kb. 2,5 dl tej, és a leírásnál így szerepel: "és annyi tejjel, amennyi szükséges hozzá, összedolgozzuk a tésztát". Sokszor sütöttem már ezt a csigát, és tapasztalatból írtam a mennyiséget. Volt, hogy ennyi tej is elég volt, de bizony olyan is volt, amikor nem. Ez függ a liszttől (felvevő képességétől), és ezért nem lehet teljesen pontosan megadni. Bátran adjál hozzá legközelebb is még tejet ha kell, de mindig kis adagban, nehogy sok legyen.

Üdvözlettel: Zsuzsa

2010.06.24. 10:35
Evyv

A keverőgép jó ötlet, csak az enyim úgy feltekerte, hogy alig tudtam megtakarítani a gépet. Neked nem csinált ilyet?

Meg nekem a 2,5 dl tejnél több kellett a dagasztásnál. Neked nem?

Köszi szépen.

Éva.

2009.10.22. 16:48
Marika

Nagyon guszta köszönöm a receptet . Üdv:Marika

 
Képtárak
 
Levesek
 

 
Húsos ételek
 

 
Köretek-Feltétek
 

 
Egytálételek - Rakott ételek
 

 
Tésztás ételek
 

 
Lepények - Húsos tekercsek
 

 

 
Főzelékek
 

 

 
Szendvicskrémek-Pástétomok
 

 

 
Saláták
 

 
Sós sütemények
 

 
Pogácsák
 

 
Nyári ízek télire
 

 
Savanyítás
 

 
Szörpök-Italok-Teák készítése
 

 
HOT PAN receptek
 
 
 
Reform ételeim
 

 

 
Ti küldtétek
 
Tanácsok, konyhai tippek
 
Tej, tejtermék nélküli ételek
 
Kis-okos
 
Hús receptek témák szerint
 
Receptkereső
 
Legújabb képes receptek
 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

  

 

 

A honlapon található írásos, és képi anyagokat szerzői jogok védik. Ezek engedély nélküli felhasználása jogi következményeket von maga után!

 

 

A Nintendo a Nintendo Music-kal megint valami kiváló dolgot hozott létre! Alaposan nagyító alá vettem, az eredmény itt.    *****    Leanderek, Parfümök, Olajok, és Szépségápolási termékek! Használd a LEVI10 kupont és kapj 10% kedvezményt!Megnyitottunk    *****    Megjelent a Nintendo saját gyártású órája, a Nintendo Sound Clock Alarmo! Ha kíváncsi vagy, mit tud, itt olvashatsz róla    *****    Megnyílt a webáruházunk! Parfümök, Szépségápolási termékek, Olajok mind egy helyen! Nyitási akciók, siess mert limitált!    *****    Az általam legjobbnak vélt sportanimék listája itt olvasható. Top 10 Sportanime az Anime Odyssey-n!    *****    Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Megnyílt a webáruházunk! NYITÁSI AKCIÓK! Tusfürdõ+Fogkrém+Sampon+Izzadásgátló+multifunkcionális balzsam most csak 4.490!    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran!    *****    Veterán anime rajongók egyik kedvence a Vadmacska kommandó. Retrospektív cikket olvashatsz róla az Anime Odyssey blogban    *****    Parfümök, Olajok, Párologtatók mind egy weboldalon! Siess mert nyitási AKCIÓNK nem sokáig tart! Nagy kedvezmények várnak    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Aki érdeklõdik a horoszkópja után, az nem kíváncsi, hanem intelligens. Rendeld meg most és én segítek az értelmezésben!    *****    A Múzsa, egy gruppi élményei a színfalak mögött + napi agymenések és bölcseletek    *****    KARATE OKTATÁS *** kicsiknek és nagyoknak *** Budapest I. II. XII.kerületekben +36 70 779-55-77    *****    Augusztus 26-án Kutyák Világnapja! Gyertek a Mesetárba, és ünnepeljétek kutyás színezõkkel! Vau-vau!    *****    A horoszkóp elemzésed utáni érdeklõdés, nem kíváncsiság hanem intelligencia. Rendeld meg és nem fogod megbánni. Katt!!!    *****    Cikksorozatba kezdtem a PlayStation történelmérõl. Miért indult nehezen a Sony karrierje a konzoliparban?    *****    Will Vandom Rajongói Oldala ♥ nosztalgia W.I.T.C.H. a javából, 2006 óta ♥ Te még emlékszel?    *****    A horoszkóp a lélek tükre, egyszer mindenkinek bele kell néznie. Tedd meg te is, én segítek értelmezni! Kattints! Várlak    *****    Nagyon részletes születési horoszkóp + 3 éves elõrejelzés + kötetlen idejû beszélgetés diplomás asztrológussal! Kattints