Joghurtos sós kifli (avagy Lala kifli)
Hozzávalók:
70 dkg liszt 1 dl olaj 2 tojás 2 dl tej 5 dkg élesztő 1 evők. cukor 1 dl natúr joghurt
Kenéshez:
25 dkg margarin 1 evők. só
Tetejére:
tojássárga szezámmag
A kenéshez a margarint a sóval alaposan kikeverjük. A hozzávalókból rendes kelt tésztát gyúrunk, és kelesztés nélkül 8 cipót formálunk belőle. A cipókat egyenként kinyújtjuk kerekre (kb. 30cm), négy lapot megkenünk a sós margarin 1/4 részével, ráteszünk mindegyikre egy másik kinyújtott kerek lapot és mint a tortát, nyolc háromszögre felvágjuk. Feltekerjük kiflikké, tepsibe rakjuk, és hagyjuk kicsit kelni (kb. 15-20 percig). Tetejét tojássárgájával megkenjük, szezámmaggal megszórjuk, és 200 fokon megsütjük.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is és csemegézz a többi kép között!
|
Kipróbáltam, már tóbb alkalommal megsütöttem. Nagyon finom, gyors, könnyen elkészíthető.