Gesztenyés szelet

Hozzávalók:

Tészta:

6 tojás
6 evők. porcukor
1 dl étolaj
6 evők. liszt
2 evők. kakaópor
1/2 cs. sütőpor

Krém:

2 cs. gesztenye massza
20 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 cs. vaníliás pudingpor
3 dl tej
rum

Tetejére:

5 dl tejszínhab (lehet Hulala)

A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és félre tesszük. A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk az étolajat, majd a kakaóval és a sütőporral elkevert lisztet, végül beleforgatjuk a tojáshabot. Kivajazott, lisztezett közepes méretű tepsibe simítjuk a tésztát, és kb. 160 fokon megsütjük. Tepsiben hagyjuk kihűlni. A krémhez a pudingot megfőzzük a tejben, és kihűtjük. A margarint habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a felengedett gesztenyét, rummal ízesítjük, végül a kihűlt pudinggal összedolgozzuk. Ezt a krémet a kakaós tésztára kenjük, majd erre kerül a felvert tejszínhab.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2015.05.23. 17:43 Klara Nagyon könyen elkeszithetö süti es nagyon finom Ünnepekkor szoktam a csaladomat megörvendeztetni.