Saláta leves (erdélyi étel)
4-5 fej jól megmosott salátát leveleire szedünk, és kissé (kezünkkel) összetördelünk. 3 liter vízbe feltesszük főni, mikor forrni kezd, teszünk bele 3-4 cikk fokhagymát, friss kaprot apróra vágva és ízlés szerint sót, vagy vegetát. Rántással és tejföllel behabarjuk, ecettel kissé megsavanyítjuk és egy kicsi cukor hozzáadásával megbolondítjuk. Nagyon finom tavaszi leves.
A receptet és a képet Kiss Julianna küldte. Köszönjük!
Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!
|