RECEPTVILÁG - Receptes oldal - receptek képekkel
Interaktív
 
Sütemények
 

 

 
Kevert tésztás sütemények
 

 

 
Alaptészták
 

 

 
Mézes sütemények
 

 

 
Sütés nélküli édesség
 

 

 
Bonbonok-pralinék
 

 

 
Poharas krémek-pudingok
 

 

 
Ostyalap töltelékek
 

 

 
Kekszek-teasütemények
 

 

 
muffinok
 

 

 
Kuglófok
 

 

 
Kalácsok
 

 

 
Kenyerek - zsemlék
 

 

 
Kelt tészták-péksütemények
 

 

 
Torták
 

 

 
Hájas tészták
 

 

 
Édes tészták - desszertek
 

 
Gofrik
 

 

 
Témák szerinti kereső
 
Díszek-ajándékok a konyhából
 
Kreatív sarok / blog
Friss bejegyzések
2019.02.11. 09:42
2019.02.11. 09:26
2018.12.14. 18:38
2018.12.14. 18:23
2018.12.14. 18:09
2018.12.14. 17:51
2018.12.14. 16:56
2018.07.26. 14:52
2018.06.28. 16:35
2018.05.16. 12:51
 
Online látogató
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Számláló
Indulás: 2006-08-09
 
 
Linkajánló
 
A választásod itt számít!
Milyen receptek érdekelnek leginkább?

Sütemények, édességek
Főételek (húsos, rakott)
Ünnepi ételek (különlegesek)
Hétköznapi ételek (könnyű, gyors)
Reform (hús,- tej, vagy cukormentes)
Mindegy, csak olcsó legyen
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
Csorba
 
Csorba (jelentése savanyú leves)  
 
Hozzávalók: 
 
sertéshús vagy marhahús, lehet vegyesen is
 
Sokféle zöldség: sárgarépa, petrezselyemgyökér, karalábé, zeller, cukorborsó, sárga vagy zöldhüvelyű bab, vöröshagyma, fokhagyma
 
Fűszerek: Só, bors, petrezselyem zöldje, tárkonylevél lestyán (mindegyik apróra vágva)
 
Elkészítése: Ha falatokba darabolt húsból készítjük, akkor felkockázzuk a húst. Feltöltjük hideg vízzel a fazekat, belerakjuk az előre elkészített húsdarabokat és puhára főzzük. Miközben fő a hús, feldaraboljuk a zöldségeket és amikor majdnem kész a hús, hozzárakjuk. Ízlés szerint fűszerezzük, és készre főzzük. Közben kóstolunk. A csorba lelke a lestyán, ha az nincs, ne is fogjatok hozzá csorbát készíteni. Ez a leves a hozzávalóival együtt személyek számától függ. 2 tojássárgát elkeverünk 1-2 csapott evőkanál liszttel, 2 evőkanál tejföllel, vagy 1 doboz 20% főzőtejszínnel és behabarjuk vele a készre főtt levest, Mivel savanyú leves, citrommal vagy ecettel pikánsan savanykásra ízesítjük, de a csorba azért autentikus recept, mert savanyítani kizárólag korpaciberével savanyítják. 
 
Korpacibere készítése: Veszünk egy 5 literes dunsztos üveget, amibe 1 liter korpát teszünk és leforrázzuk 3 liter forró vízzel. Ezt követően, összekeverjük egy tiszta (csak erre a célra használt fakanállal). Tehetünk bele egy kis meggyfa ágat és 1 tányérkával lazán fedjük le meleg helyen tartva 3-4 napot. Naponta 2x keverjünk bele a második nap, rakjunk bele egy jó szelet kenyeret, ami segíti az érlelésében. Minden nap amikor megkeverjük, meg is kóstoljuk a levét. Lehabozzuk minden nap, és ha úgy döntünk, hogy megvan érve, kivesszük a kenyeret és leszűrjük a levet egy külön üvegbe. Ezt betesszük a hűtőbe, mert el lehet napközben fogyasztani. Nagyon egészséges üdítőnek számít. Gazdag C és B vitaminban A levest ezzel az érlelt lével savanyítjuk, ami nagyon finom és különleges ízű. Aki pacal imádó, ilyen csorbát is készíttessen párjával. Ettem egyszer életemben, úgy emlékszem finom volt, egyébként nem vagyok pacal imádó. 
 
Ha nem vagdalt hús falatokkal készül a csorba, a másik változata a húsgombócos csorba, ami ugyanúgy készül mint az előző, csak a szokásos módon  darálthús + rizs, tojás, a szokásos módon fűszerezve közepes nagyságú gombócokat formálunk és  lassú tűzön egyenként beleengedjük a levesbe a kész megformázott gombócokat.
 
 
 
 
Szólj hozzá te is!
Név:
E-mail cím:
Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet.
Írd be a fenti szót: új CAPTCHA kérése
 
 
Még nincs hozzászólás.
 
Képtárak
 
Levesek
 

 
Húsos ételek
 

 
Köretek-Feltétek
 

 
Egytálételek - Rakott ételek
 

 
Tésztás ételek
 

 
Lepények - Húsos tekercsek
 

 

 
Főzelékek
 

 

 
Szendvicskrémek-Pástétomok
 

 

 
Saláták
 

 
Sós sütemények
 

 
Pogácsák
 

 
Nyári ízek télire
 

 
Savanyítás
 

 
Szörpök-Italok-Teák készítése
 

 
HOT PAN receptek
 
 
 
Reform ételeim
 

 

 
Ti küldtétek
 
Tanácsok, konyhai tippek
 
Tej, tejtermék nélküli ételek
 
Kis-okos
 
Hús receptek témák szerint
 
Receptkereső
 
Legújabb képes receptek
 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

  

 

 

A honlapon található írásos, és képi anyagokat szerzői jogok védik. Ezek engedély nélküli felhasználása jogi következményeket von maga után!

 

 

A Nintendo a Nintendo Music-kal megint valami kiváló dolgot hozott létre! Alaposan nagyító alá vettem, az eredmény itt.    *****    Leanderek, Parfümök, Olajok, és Szépségápolási termékek! Használd a LEVI10 kupont és kapj 10% kedvezményt!Megnyitottunk    *****    Megjelent a Nintendo saját gyártású órája, a Nintendo Sound Clock Alarmo! Ha kíváncsi vagy, mit tud, itt olvashatsz róla    *****    Megnyílt a webáruházunk! Parfümök, Szépségápolási termékek, Olajok mind egy helyen! Nyitási akciók, siess mert limitált!    *****    Az általam legjobbnak vélt sportanimék listája itt olvasható. Top 10 Sportanime az Anime Odyssey-n!    *****    Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Megnyílt a webáruházunk! NYITÁSI AKCIÓK! Tusfürdõ+Fogkrém+Sampon+Izzadásgátló+multifunkcionális balzsam most csak 4.490!    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran!    *****    Veterán anime rajongók egyik kedvence a Vadmacska kommandó. Retrospektív cikket olvashatsz róla az Anime Odyssey blogban    *****    Parfümök, Olajok, Párologtatók mind egy weboldalon! Siess mert nyitási AKCIÓNK nem sokáig tart! Nagy kedvezmények várnak    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Aki érdeklõdik a horoszkópja után, az nem kíváncsi, hanem intelligens. Rendeld meg most és én segítek az értelmezésben!    *****    A Múzsa, egy gruppi élményei a színfalak mögött + napi agymenések és bölcseletek    *****    KARATE OKTATÁS *** kicsiknek és nagyoknak *** Budapest I. II. XII.kerületekben +36 70 779-55-77    *****    Augusztus 26-án Kutyák Világnapja! Gyertek a Mesetárba, és ünnepeljétek kutyás színezõkkel! Vau-vau!    *****    A horoszkóp elemzésed utáni érdeklõdés, nem kíváncsiság hanem intelligencia. Rendeld meg és nem fogod megbánni. Katt!!!    *****    Cikksorozatba kezdtem a PlayStation történelmérõl. Miért indult nehezen a Sony karrierje a konzoliparban?    *****    Will Vandom Rajongói Oldala ♥ nosztalgia W.I.T.C.H. a javából, 2006 óta ♥ Te még emlékszel?    *****    A horoszkóp a lélek tükre, egyszer mindenkinek bele kell néznie. Tedd meg te is, én segítek értelmezni! Kattints! Várlak    *****    Nagyon részletes születési horoszkóp + 3 éves elõrejelzés + kötetlen idejû beszélgetés diplomás asztrológussal! Kattints