Baconba tekert mustáros csirkecomb
Hozzávalók:
csirkecomb (kicsontozva)
bacon
fokhagyma
mustár
só
bors
A csirkecombokat enyhén kiklopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk. A fokhagymát lereszeljük, és a csirkecombok belsejébe kenjük a mustárral együtt. Utána feltekerjük, végül egy-egy baconba is beletekerjük. Úgy tekerjük, hogy a szalonna vége alulra kerüljön, így nem kell rögzíteni semmivel. Tepsibe helyezzük a húsokat, (nem kell alá önteni semmit) és 200 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, míg szép pirosra sül a teteje.
Megjegyzésem: Ízlés szerint ízesítjük, én a hét darab húshoz 3 nagy gerezd fokhagymát használtam, és mindegyiket egy teáskanálnyi mustárral kentem meg.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|