Chilis bab
Hozzávalók:
50-75 dkg fehér száraz bab 1 kg darált hús 5 hagyma 2 leveskocka 1 liter vízben 1-2 dl étolaj 2 nagy sűrített paradicsomkonzerv kukorica kevés cukor pirospaprika chili fűszer bors oregano
Főzés előtt egy órával összekeverjük a darált húst a paprikával és a borssal. Megdinszteljük a kockára vágott hagymákat az olajon, majd hozzáadjuk a darált húst, az oreganot, chilit és kifehéredésig keverjük, majd felöntjük a húslevessel. Hozzáadjuk a beáztatott babot, sűrített paradicsomot. Ha a bab megfő, hozzáadjuk a kukoricát és zsírjára főzzük.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|