Havas háztető (saját recept)
16 darabhoz
Hozzávalók:
48 db téglalap alakú keksz
Krém:
2 cs. gesztenyemassza 25 dkg margarin 15-20 dkg porcukor (ízlés szerint) rumaroma 2 dl tej 3 evők. liszt
Szóráshoz:
Kókuszreszelék
A krémhez a lisztet egy lábosba kanalazzuk, először kevés tejjel csomómentesre keverjük, majd a többi tejjel felengedve sűrű krémmé főzzük. Kihűtjük. A margarint habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a kihűlt lisztes krémet, a gesztenyemasszát, és rumaromát. Egy sor kekszet lefektetünk, erre halmozunk a töltelékből, majd az oldalára háztetőszerűen két-két kekszet helyezünk. Külső oldalát vékonyan megkenjük a gesztenyés krémmel, majd kókuszreszelékkel megszórjuk. Vékony pengéjű késsel elválasztjuk egymástól az egyes darabokat.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|