Mustármártás  

4 db főtt tojássárgáját lereszeljük, vagy szitán áttörjük, elkeverjük 1/2 borospohárnyi olajjal, 3 evők. ecettel, és 1 evők. mustárral. Vágjunk apróra petrezselyemzöldjét, 1 reszelt hagymát, tört borsot ízlés szerint és sót. Jól összedolgozzuk, és hideg helyre tesszük. Nemcsak halhoz, bármely főtt húshoz tálalhatjuk. Aki szereti 1 evők. ecetes tormát is adhat hozzá.

A receptet Kiss Julianna küldte. Köszönjük!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés