Petrezselymes burgonya
Apró szemű burgonyákat meghámozzuk, majd egészben hagyva forró sós vízben megfőzzük. Arra vigyázzunk, hogy ne túl puhára főzzük, mert az a lényeg, hogy egyben maradjon. Utána leöntjük a vizet róla. Egy serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a burgonyákat, megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel, és a serpenyő mozgatásával átsütjük minden oldalát pár perc alatt.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|