Sós kifli, vagy stangli

Hozzávalók:

1 kg liszt
4 dkg élesztő-kevés tejjel, cukorral megkelesztve
1 evők. vaj
4 evők. cukor
1 evők. só

A fenti anyagokból tésztát gyúrunk, és annyi tejet adunk még hozzá, hogy keményebb kalácstésztánk legyen. Jól megdagasztjuk, 6 cipót formálunk belőle, és kelni hagyjuk másfél-két óráig. Ezután kinyújtjuk, 10 cm széles csíkokat vágunk belőle, amit háromszögletűre szeletelünk, és kiflikké csavarjuk fel, vagy stanglikat készítünk belőle. Tojással megkenjük, sóval bőven megszórjuk, köménymaggal meghintjük, majd forró sütőben hirtelen sütjük.

 

 

 

 Katt a képre, csemegézz a képtáramban is a többi kép között!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés