Sokáig eláll, és nagyon finom böködős keksz.
Kókuszos keksz
Hozzávalók:
75 dkg liszt 35 dkg porcukor 35 dkg margarin 2 dl tejföl 3 tojássárgája 1 cs. sütőpor 15 dkg kókuszreszelék 1 cs. vaníliás cukor
A sütőport elkeverjük a liszttel, és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Hideg helyre tesszük 1-2 órára, majd kinyújtjuk, és kekszformával kiszaggatjuk, sütjük. A tepsit nem kell zsírozni, a tésztát nem kell kenni.
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is a többi kép között!
|