Resztelt (pirított) csirkemáj

Hozzávalók:

60-70 dkg csirkemáj
1 nagy fej vöröshagyma
1 paradicsom
1 zöldpaprika
1 teásk. pirospaprika
1 teásk. majoranna
pár kanál olaj
só
bors

Az olajon megdinszteljük a felkockázott hagymát, hozzáadjuk a feldarabolt paprikát és paradicsomot, majd kevergetve addig sütjük, míg azok összeesnek. A májat megfelelő tisztítás után 4 darabra vágjuk, és a hagymás alapba tesszük. Borssal, majorannával ízesítjük, és nagy lángon kevergetve 6 percig sütjük. Utána sózzuk, pirospaprikával megszórjuk, és pár percig még tovább sütjük. Főtt krumplival tálaljuk.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.