Csokis-narancsos rudak
Hozzávalók:
20 dkg liszt 6 dkg ételkeményítő 1 narancs reszelt héja 10 dkg félédes csoki apróra tördelve, vagy reszelve 1 csapott teásk. sütőpor 1 tojás 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 12,5 dkg vaj
A lisztet a keményítővel, a narancs héjával, a csokidarabokkal és a sütőporral összekeverjük. Egy keverőedényben a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a lisztes keverékhez adjuk, beleütünk még egy egész toját, és összeállítjuk a tésztát. A simára gyúrt tésztát 3 részre osztjuk, majd 1 cm vastag, 3 cm hosszú rudakat formálunk belőle. Tepsibe helyezzük, majd hideg helyen hagyjuk megkeményedni (1-2 óra). Előmelegített sütőben 200 fokon sütjük kb. 10 perc.
Katt a képre, nézz körül a képtáramban is!
|