Egy kedves szomszédasszonyomtól lestem el ezt a tortát, amit díszíteni bárhogy lehet.
 

Túró torta (sütés nélkül)
       
Hozzávalók:

25 dkg összemorzsolt babapiskóta
10 dkg vaj (olvasztva)

Krémhez:   

50 dkg túró (félzsíros)
25 dkg mascarpone
2 dl hulala tejszín
20 dkg porcukor
2 cs. vaníliás cukor
1 citrom héja, leve
6 db lapzselatin
 
Elkészítése: A babapiskótát összemorzsoljuk, félre tesszük. Felolvasszuk a vajat és még forrón ráöntjük az összemorzsolt piskótára és egy kanál segítségével bele nyomkodjuk a tortaformába, majd hűtőbe rakjuk. A krémhez a túrót villával jól összetörjük, hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a mascarponét, a citrom reszelt héját és levét, végül a tejszín keményre vert habját is. A zselatint beáztatjuk hideg vízbe, majd jól kinyomkodjuk, és belekeverjük a túrós krémbe (először 2-3 evőkanál túrós krémbe, majd hozzáadjuk a többi krémhez). Kivesszük a hűtött piskótát és rá kanalazzuk a kész krémet a tetejére. Ezt követően újból hűtőbe rakjuk kb. 3 órára. Bármivel díszíthetjük (én málna és mangó kockákkal díszítettem).

A receptet és a képet Kiss Julianna küldte, köszönjük!

Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.