Sajtos nudli
Hozzávalók:
35 dkg liszt 10 dkg reszelt sajt 3 tojás 6 dkg vaj 10 dkg zsemlemorzsa
A reszelt sajtból, lisztből, tojásból és 3 dkg vajból tésztát gyúrunk. Félujjnyi vastag nudlikat sodrunk belőle, 4-5 cm hosszút, és forró vízben kifőzzük, majd vajban pirított zsemlemorzsába forgatjuk. Forrón tálaljuk.
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!
|