RECEPTVILÁG - Receptes oldal - receptek képekkel
Interaktív
 
Sütemények
 

 

 
Kevert tésztás sütemények
 

 

 
Alaptészták
 

 

 
Mézes sütemények
 

 

 
Sütés nélküli édesség
 

 

 
Bonbonok-pralinék
 

 

 
Poharas krémek-pudingok
 

 

 
Ostyalap töltelékek
 

 

 
Kekszek-teasütemények
 

 

 
muffinok
 

 

 
Kuglófok
 

 

 
Kalácsok
 

 

 
Kenyerek - zsemlék
 

 

 
Kelt tészták-péksütemények
 

 

 
Torták
 

 

 
Hájas tészták
 

 

 
Édes tészták - desszertek
 

 
Gofrik
 

 

 
Témák szerinti kereső
 
Díszek-ajándékok a konyhából
 
Kreatív sarok / blog
Friss bejegyzések
2019.02.11. 09:42
2019.02.11. 09:26
2018.12.14. 18:38
2018.12.14. 18:23
2018.12.14. 18:09
2018.12.14. 17:51
2018.12.14. 16:56
2018.07.26. 14:52
2018.06.28. 16:35
2018.05.16. 12:51
 
Online látogató
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Számláló
Indulás: 2006-08-09
 
 
Linkajánló
 
A választásod itt számít!
Milyen receptek érdekelnek leginkább?

Sütemények, édességek
Főételek (húsos, rakott)
Ünnepi ételek (különlegesek)
Hétköznapi ételek (könnyű, gyors)
Reform (hús,- tej, vagy cukormentes)
Mindegy, csak olcsó legyen
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
Fórum cukorbetegeknek
[86-67] [66-47] [46-27] [26-7] [6-1]

2013.06.12. 21:11 Idézet

 

Meggyes piskóta

6 tojássárgáját habosra keverünk 20 dkg vajjal, és kevés meleg vízben feloldott 25 tabletta Polisettel. Hozzákeverjük a tojásfehérjékből vert kemény habot, és 18 dkg réteslisztet. Vajazott/lisztezett tepsibe simítjuk a masszát, és 40 dkg lisztben megforgatott kimagozott meggyel megszórjuk. Közepes hőmérsékletre előmelegített sütőben megsütjük.

 


2013.06.12. 21:03 Idézet

 

Málnafagylalt

30-40 dkg málnát össze turmixolunk, majd sűrű szitán átszűrjük. 2 dl tejet felforralunk 10 tabletta Polisettel. 2 dl hideg tejben simára keverünk egy csapott evőkanál finomlisztet és ezt apránként a forrásban lévő tejhez öntjük (közben kevergetni kell). Tejföl sűrűségűre főzzük, majd langyosra hűtjük. Fagylaltgépbe, vagy mélyhűtőbe megfagyasztjuk. Mélyhűtés esetén egyszer-kétszer keverjük át, míg kifagy. Tálaláskor málnaszemekkel és tejszínhabbal díszítjük.

 


2013.06.12. 20:59 Idézet

 

Diós túrókrém

25 dkg túrót áttörünk, összekeverjük egy csésze tejjel, vagy tejszínnel, 10 dkg darált dióval, 15 csepp Poliswettel, pici vaníliaaromával, és ízlés szerint mazsolával. Poharakba osztjuk.

 


2013.06.12. 20:57 Idézet

 

Gyümölcskocsonya

20 tabletta Polisettet feloldunk 1,5 liter meleg vízzel, ha lehűlt, felöntjük 3 dl áttört gyümölccsel, gyümölcslével, ízesítjük néhány csepp rumaromával, és 2 dl gyümölcslében felolvasztott 4 dkg zselatint keverünk hozzá. Egy kiolajozott formába 2 ujjnyit öntünk a még folyékony kocsonyából, ha kissé megszilárdult, apróra vágott friss gyümölcsöt teszünk rá, majd leöntjük az újból folyékonnyá melegített maradék kocsonyával. Készíthetjük különböző gyümölcsökből rétegezve is. Tálalás előtt a formát egy pillanatra forró vízbe mártjuk, úgy borítjuk ki egy tálra.

 


2013.05.03. 19:36 Idézet

 

Diós piskótakocka csoki öntettel

Receptért katt a képre!

 


2012.04.12. 14:14 Idézet
Melinda

PELLE JÓZSEFNÉ KÖNYVE -ÉDES ÍZEK CUKOR NÉLKÜL

szerintem nagyon jó!,mentsd le a gépetekre!

http://recepttar.lapunk.hu/tarhely/recepttar/dokumentumok/edes_izek_cukor_nelkul.pdf


2012.02.13. 19:13 Idézet

 

Piskótatekercs édesítőszerrel

Receptért katt a képre!

 


2011.12.07. 19:42 Idézet

 

Almás piskóta édesítőszerrel

Receptért katt a képre!

 


2011.11.07. 19:52 Idézet

 

Linzerkoszorú édesítőszerrel készítve.

Receptért katt a képre!

 


2011.11.03. 18:21 Idézet
Adrienn-Szerencs

Szedres muffin (16db)

 

Akár friss, akár mélyhűtött szederből készítjük ezt a könnyű süteményt, különleges ízharmóniája miatt sok rajongója akad majd azok között, akik megkóstolják. A szederről és a többi bogyós gyümölcsről részletesen is olvashat cikkünkben: Bogyós gyümölcsök

A recept hozzávalói (kb. 16db):

A recept elkészítése:

Az átszitált lisztet összekeverjük a sütőporral és a fruktózzal, hozzáadjuk a tojást, a vaníliás cukrot, a kakaóport, a tejet és a megolvasztott vajat és nagyon alaposan összekeverjük. Óvatosan beleforgatjuk a megmosott, lecsepegtetett szedret és muffinformába kanalazzuk. Közepesen meleg sütőben kb. 20 percig sütjük.

100g szénhidráttartalma: 48g
1 muffin szénhidráttartalma: kb. 23g

Forrás: http://receptek.cukorbetegeknek.hu


2011.11.03. 18:20 Idézet
Adrienn-Szerencs

Citromos-narancsos-kakaós Madeleine

 

citromos-madeleine

A madeleine története a legenda szerint akkor kezdődött, mikor egy francia lány, akit Madeleine-nek hívtak, megajándékozta a kis sütikkel Stanislaw Lezczynskit, Lotaringia hercegét. A hercegnek annyira ízlett a sütemény, hogy lelkesen kínálni kezdte vele lányát is, aki XV. Lajos felesége volt. A madeleine-ek népszerűsége ekkor kezdett felfelé ívelni, majd meghódította egész Franciaországot. Ehhez jött még Proust hatása, mely meghozta a világhírt is a kagyló alakú kis piskótafalatkáknak. Sokak szerint a francia regényíró tette világhírűvé az "Az eltűnt idő nyomában" című, 3200 oldalas művében. A Wikipédia szerint ugyanis a regény leghíresebb részlete az a jelenet, ahol az elbeszélő egy madeleine-nek nevezett süteményt merít a teájába, és a sütemény íze felidézi a Combray-ben töltött gyermekévek ízeit és hangulatát.

Különlegességük, hogy saját sütőformájuk van, csak ebben készülhet az igazi madeleine.

A recept hozzávalói (18 darabhoz):

  • 2 egész tojás
  • 1 csomag CYROMA vaníliás fruktóz
  • 30g fruktóz
  • 60g liszt
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 60g olvasztott vaj
  • 1 citrom vagy narancs héja és 2 evőkanál leve

Kakaós madleine esetén a citrom és narancs helyett:

A recept ekészítése:

A fruktózt, a vaníliás fruktózt és a tojásokat habosra keverjük. Hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, és ha egynemű, hozzáadjuk az olv asztott langyos vajat. Belekeverjük a citrom vagy narancs héját és levét, majd kivajazott madelene formában 200 fokon 10-12 perc alatt készre sütjük.

1 darab citromos/narancsos madeleine szénhidráttartalma: 5,3g
1 darab kakaós madeleine szénhidráttartalma: 5,5g

Forrás: http://receptek.cukorbetegeknek.hu


2011.11.03. 18:19 Idézet
Adrienn-Szerencs

Szilvalekváros kifli - cukorbetegeknek, diétázóknak

 

Speciálisan cukorbetegek számára kifejlesztett DIABET-MIX linzerliszt-keverékkel készült, csökkentett szénhidrát tartalmú sütemény.

A recept hozzávalói:

  • 300 g linzerliszt keverék
  • 300 g főtt, áttört krumpli
  • 150 g margarin
  • 1 dl tejföl
  • 1 db tojás
  • fél csomag élesztő
  • 15 db polisett édesítőszer tabletta (0,5 dl forró vízben feloldva)
  • szilvalekvár (cukor nélküli, más ízű lekvár és egyéb más töltelékkel is meg lehet sütni, ami illik a diétába)

A recept elkészítése:

A linzerlisztben elmorzsoljuk a margarint, az élesztőt feloldjuk a tejben. A tésztát jól kidolgozzuk, hasonló módon, mint a normál kalácstésztánál. Két cipót formálunk a tésztából, kör alakúra nyújtjuk, nyolc cikkre vágjuk és megtöltjük a diétának megfelelő töltelékkel, majd kifli formára felsodorjuk. Tetejét felvert tojással megkenjük, majd 40-60 percig kelesztjük. 200-220°C-os előmelegített sütőben készre sütjük.

Forrás: http://receptek.cukorbetegeknek.hu


2011.11.03. 18:18 Idézet
Adrienn-Szerencs

Sakktábla piskóta - cukorbetegeknek, diétázóknak

 

A recept hozzávalói a tésztához:

A recept elkészítése:

A margarint a fruktózzal habosra keverjük, majd egyenként beletesszük a tojásokat. Hozzáadjuk a citrom lereszelt héját és kifacsart levét, a DIABETA vaníliás fruktózt, a sütőport, a tejet és végül az átszitált lisztet. Jól összekeverjük, majd kettéválasztjuk a masszát. Az egyik feléhez hozzáadjuk a CANDEREL kakaóport és jól összekeverjük. Közepes méretű kizsírozott tepsibe kis halmokat rakunk szorosan egymás mellé a kakaós és a sárga tésztából váltakozva. (Ezek majd sütés közben gyönyörűen egybeolvadnak.) Közepesen meleg sütőben 20-25 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e a tészta. Ha megsült, hagyjuk a tepsiben kihűlni, majd tetszés szerint felszeleteljük akár rombusz, kocka vagy háromszög formára, de pogácsaszaggatóval akár félholdakat is kiszúrhatunk a tésztából.

Teljes szénhidráttartalom: 399g
100g szénhidráttartalma: 43g

Forrás: http://receptek.cukorbetegeknek.hu


2011.11.03. 18:17 Idézet
Adrienn-Szerencs

Rumos diókenyér - cukorbetegeknek, diétázóknak

 

rumos diókenyér

A rumos diókenyér könnyen és gyorsan elkészíthető, sokáig eláll, alacsony szénhidráttartalmú és mindenki kedvence lesz, aki kóstolta.

A recept hozzávalói:

A recept elkészítése:

A vajat habosra keverjük és hozzáadjuk a darált diót. A lisztet elvegyítjük a sütőporral, átszitáljuk és a vajas diós keverékhez adjuk, az édesítőszerrel és a tojásokkal együtt és az egészet jól összedolgozzuk. A masszát kivajazott, sütőpapírral bélelt hosszúkás formába öntjük (30x11cm), és egyenletesen belesimítjuk. Előmelegített sütőben ötös fokozaton (180-200°C) 60-75 percig sütjük. Amikor kisült, azonnal kifordítjuk a tésztát a formából, az alját megböködjük villával és rálocsoljuk a rumot.

A bevonathoz a baracklekvárt összekeverjük 3 evőkanál vízzel, felforraljuk és áthúzzuk vele a tésztát.

Energiatartalom:
100g sütemény kb. 27,2g szénhidrátot tartalmaz
1 szelet sütemény kb. 13g szénhidrátot tartalmaz

Forrás: http://receptek.cukorbetegeknek.hu


2011.11.03. 18:16 Idézet
Adrienn-Szerencs

Ribizlis kocka - cukorbetegeknek, diétázóknak

 

A ribizli rendkívül gazdag C-vitamin forrás, és savanykás íze üdítően hat a meleg napokon.

A recept hozzávalói:

  • 300g ribizli
  • 32g Canderel édesítő por
  • 180g finomliszt
  • 100g vaj
  • 4 tojás
  • 7 evőkanál tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 citrom reszelt héja

A recept elkészítése:

Tisztítsuk és mossuk meg a ribizlit. 25g Canderel édesítőport keverjük habosra a vajjal, adjunk hozzá 2 egész tojást, 2 tojásnak csak a sárgáját és öntsük hozzá a tejet. Apránként adjuk hozzá az átszitált és sütőporral összekevert lisztetés az egész masszába reszeljük bele 1 citrom héját. Kivajazott, sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe egyenletesen oszlassuk el a tésztát és nyomkodjuk bele a ribizliszemeket. Előmelegített sütőben 25-30 percig süssük 180ºC fokon. Közben a megmaradt tojásfehérjéket verjük kemény habbá a maradék édesítőporral. Amikor a tészta átsült, az édes tojásfehérje masszát kenjük a tetejére és még 15 percre tegyük vissza a sütőbe. A kihűlt tésztát vágjuk kockákra.

Összes szénhidrát-tartalom: 170g
100g szénhidrát-tartalma: 24g

Forrás: http://receptek.cukorbetegeknek.hu


2011.11.03. 18:16 Idézet
Adrienn-Szerencs

Puncs szelet (kb 36 szelet)

 

A recept hozzávalói (kb. 36 szelet)

A recept elkészítése:

A 7 tojásfehérjét gőz fölött, 8 dkg fruktózzal kemény habbá verjük, lassan hozzákeverjük a tojások sárgáját és az átszitált puncs pudingport. Zsírpapírral bélelt tepsibe terítjük, és lassan sütjük. Közben elkészítjük a krémet. A maradék fruktózzal elkeverjük a margarint és a rumot. A tejből és a vaníliás pudingporból krémet főzünk. Ha kihűlt, összekeverjük a margarinos krémmel. Rásimítjuk a kihűlt tésztára. Tetejére rátesszük a 3 db tojásfehérjéből, 3 dkg fruktózzal gőz felett keményre vert habot, majd a kakaót is rászitáljuk.

 

  energia fehérje zsír szénhidrát
Összes tápanyagtartalom 13313 kJ/3211 kcal 63,3g 172,9g 322,9g
1 szelet tápanyagtartalma 369 kJ/89 kcal 1,7g 4,8g 8,9g

 Forrás: http://receptek.cukorbetegeknek.hu


2011.11.03. 18:15 Idézet
Adrienn-Szerencs

Piskóta - cukorbetegeknek, diétázóknak

 

Speciálisan cukorbetegek számára kifejlesztett DIABET-MIX linzerliszt-keverékkel készült, csökkentett szénhidrát tartalmú sütemény.

A recept hozzávalói:

  • 6 db tojás
  • 120 g Diabet-Mix linzerliszt keverék
  • 1 csomag sütőpor
  • 10-12 darab polisett(0,5 dl-nyi forró vízben feloldva, majd lehűtve)
  • késhegynyi vanillin kristály ( 0,1 g), vagy néhány csepp vanília aroma

A recept elkészítése:

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. Lassú, óvatos mozdulatokkal belekeverjük a tojások sárgáját, a feloldott édesítőszert és kanalanként a linzerlisztet, melybe előzőleg belekevertük a sütőport. Sütőpapírral bélelt formába beleterítjük a tésztát. Sütése eltér a hagyományos piskótáétól. Előmelegített 220-230°C-os sütőbe tesszük a tepsit kb. 5 perc múlva visszavesszük a hőfokot 180°C-ra és ezen a hőfokon, sütjük tűpróbáig a piskótát. Tölthetjük a diétának megfelelő, főzött, vajas krémekkel és lekvárokkal. Piskóta tekercs is süthető ebből a tésztából.

Forrás: http://receptek.cukorbetegeknek.hu


2011.11.03. 18:14 Idézet
Adrienn-Szerencs

Omlós mézes sütemény - cukorbetegeknek, diétázóknak

 

Omlós mézes süti

Nem könnyű finom diabetikus mézes süteményt sütni, ezért most egy olyan receptet ajánlunk, amely amellett, hogy rendkívül könnyen és mindössze 30 perc alatt elkészíthető, nagyon finom is.

A recept hozzávalói:

A recept elkészítése:

A LABETA omlós mézes süteményporhoz hozzáadjuk a tojást, olajat, tejet vagy vizet, majd a tésztát addig kavarjuk, amíg krémes állagú nem lesz. Közepesen meleg sütőben kb. 20 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. A kész sütemény tetején elkenjük a dzsemet.

A teljes mennyiség szénhidrát tartalma: 483g
100g sütemény kb. 49g szénhidrátot tartalmaz

Forrás: http://receptek.cukorbetegeknek.hu


2011.11.03. 18:13 Idézet
Adrienn-Szerencs

Négus - cukorbetegeknek, diétázóknak

 

A sütésben kevésbé gyakorlottak is garantált sikert érhetnek el, ha elkészítik ezt a finom kakaós süteményt, amelynek illata még nagymamáink konyhájára emlékeztet.

A recept hozzávalói a tésztához:

A recept hozzávalói a mázhoz:

a tetejére

A recept elkészítése:

A tésztáhozvalókat alaposan összedolgozzuk, majd kizsírozott tepsibe (37*21cm) öntjük. Előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten készre sütjük. Közben a mázhoz valókat jól összekeverjük és az elkészült, még forró tészta tetejére kenjük. A Diabeta fruktózt összekeverjük a kókuszreszelékkel és a mázas tésztára hintjük. Ha kihűlt, a süteményt 24 kockákra vágjuk.

A teljes mennyiség szénhidrát tartalma: 433g
100g sütemény kb. 39,4g szénhidrátot tartalmaz
1 kocka sütemény kb. 18g szénhidrátot tartalmaz

Forrás: http://receptek.cukorbetegeknek.hu


2011.11.03. 18:12 Idézet
Adrienn-Szerencs

Mézeskalács - cukorbetegeknek, diétázóknak

 

A recept hozzávalói a tésztához:

A recept hozzávalói a díszítéshez:

  • darabolt dióbél (vagy mogyoró, mandula)
  • 1 tojásfehérje a bekenéshez

A recept elkészítése:

Egy tálban a mézpótlót és a margarint meglangyosítjuk. Egy másik edényben az édesítőport kikeverjük a tojásokkal, majd hozzáadjuk a sütőport, a fahéjat és a szegfűszeget, együtt jól összedolgozzuk, és hozzáöntjük a langyos, margarinos „mézhez”. Együtt újból jól összedolgozzuk. Végül hozzáadjuk a lisztet, és jól összegyúrjuk a tésztát (ha úgy érezzük, hogy nagyon ragad, adjunk még hozzá lisztet). Takarjuk le konyharuhával, és szobahőmérsékleten pihentessük legalább fél napon keresztül.

Kilisztezett nyújtódeszkán nyújtsuk ki kb. fél cm vastagságúra, és szaggassuk ki különböző formákkal (szív, hold, csillag stb.). Sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk a kiszaggatott darabokat, megkenjük tojásfehérjével, és díszítésként a közepükbe kissé belenyomunk 1-1 diódarabot (vagy 1-1 szem mogyorót, mandulát). Forró sütőben mogyoróbarnára megsütjük, bő 5 perc alatt megsül. Ünnep előtt egy héttel már elkészíthető, fém dobozokban jól tárolható. Ha nagyon megkeményedik, akkor a fémdobozba tegyünk egy félbevágott almát.

Teljes szénhidráttartalom: 357g
100g szénhidráttartalma: kb. 66g

Forrás: http://receptek.cukorbetegeknek.hu


[86-67] [66-47] [46-27] [26-7] [6-1]

 
Képtárak
 
Levesek
 

 
Húsos ételek
 

 
Köretek-Feltétek
 

 
Egytálételek - Rakott ételek
 

 
Tésztás ételek
 

 
Lepények - Húsos tekercsek
 

 

 
Főzelékek
 

 

 
Szendvicskrémek-Pástétomok
 

 

 
Saláták
 

 
Sós sütemények
 

 
Pogácsák
 

 
Nyári ízek télire
 

 
Savanyítás
 

 
Szörpök-Italok-Teák készítése
 

 
HOT PAN receptek
 
 
 
Reform ételeim
 

 

 
Ti küldtétek
 
Tanácsok, konyhai tippek
 
Tej, tejtermék nélküli ételek
 
Kis-okos
 
Hús receptek témák szerint
 
Receptkereső
 
Legújabb képes receptek
 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

  

 

 

A honlapon található írásos, és képi anyagokat szerzői jogok védik. Ezek engedély nélküli felhasználása jogi következményeket von maga után!

 

 

A Nintendo a Nintendo Music-kal megint valami kiváló dolgot hozott létre! Alaposan nagyító alá vettem, az eredmény itt.    *****    Leanderek, Parfümök, Olajok, és Szépségápolási termékek! Használd a LEVI10 kupont és kapj 10% kedvezményt!Megnyitottunk    *****    Megjelent a Nintendo saját gyártású órája, a Nintendo Sound Clock Alarmo! Ha kíváncsi vagy, mit tud, itt olvashatsz róla    *****    Megnyílt a webáruházunk! Parfümök, Szépségápolási termékek, Olajok mind egy helyen! Nyitási akciók, siess mert limitált!    *****    Az általam legjobbnak vélt sportanimék listája itt olvasható. Top 10 Sportanime az Anime Odyssey-n!    *****    Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Megnyílt a webáruházunk! NYITÁSI AKCIÓK! Tusfürdõ+Fogkrém+Sampon+Izzadásgátló+multifunkcionális balzsam most csak 4.490!    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran!    *****    Veterán anime rajongók egyik kedvence a Vadmacska kommandó. Retrospektív cikket olvashatsz róla az Anime Odyssey blogban    *****    Parfümök, Olajok, Párologtatók mind egy weboldalon! Siess mert nyitási AKCIÓNK nem sokáig tart! Nagy kedvezmények várnak    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Aki érdeklõdik a horoszkópja után, az nem kíváncsi, hanem intelligens. Rendeld meg most és én segítek az értelmezésben!    *****    A Múzsa, egy gruppi élményei a színfalak mögött + napi agymenések és bölcseletek    *****    KARATE OKTATÁS *** kicsiknek és nagyoknak *** Budapest I. II. XII.kerületekben +36 70 779-55-77    *****    Augusztus 26-án Kutyák Világnapja! Gyertek a Mesetárba, és ünnepeljétek kutyás színezõkkel! Vau-vau!    *****    A horoszkóp elemzésed utáni érdeklõdés, nem kíváncsiság hanem intelligencia. Rendeld meg és nem fogod megbánni. Katt!!!    *****    Cikksorozatba kezdtem a PlayStation történelmérõl. Miért indult nehezen a Sony karrierje a konzoliparban?    *****    Will Vandom Rajongói Oldala ♥ nosztalgia W.I.T.C.H. a javából, 2006 óta ♥ Te még emlékszel?    *****    A horoszkóp a lélek tükre, egyszer mindenkinek bele kell néznie. Tedd meg te is, én segítek értelmezni! Kattints! Várlak    *****    Nagyon részletes születési horoszkóp + 3 éves elõrejelzés + kötetlen idejû beszélgetés diplomás asztrológussal! Kattints