Gesztenyével rakott babapiskóta
Rumos tejben könnyedén megmártjuk a babapiskótákat és egy mély üvegtál aljára sorba rakjuk. Simára keverünk egy vaníliaízű hidegen kikeverhető pudingport 3 dl tejjel, pár perc állás után habverővel alaposan felverjük, majd a babapiskótára simítjuk. Ezután ráreszelünk 25 dkg gesztenyemasszát és sűrűn kirakjuk kimagozott meggybefőttel. Végül az egészet betakarjuk a rumos tejbe mártogatott babapiskótával. Két evők. kakaót simára keverünk két evők. cukorral, meg egy kevés hideg vízzel és keverve sűrűre főzzük. A tűzről levéve, beledobunk 2 dkg vajat, és ha a vaj is elolvadt, ezzel öntjük le a piskótát. Tetejét meggyszemekkel díszítjük és legalább fél napra hűtőbe tesszük. Tejszínhabbal is kínálható.
Egy jénai tál alját kirakjuk a rumos tejben megmártott babapiskótákkal.
A pudingport az alsó piskóta sorra kenjük.
A gesztenyemasszát reszeljük rá, és meggybefőttel sűrűn kirakjuk.
Erre jön újabb sor babapiskóta.
Végül csokimázzal leöntjük, és meggyszemekkel díszítjük.
Tejszínhabbal is kínálható.
Kanalas édesség.
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!
|