Ribizlis-túrós muffin

Hozzávalók:

20 dkg liszt
1 kávésk. sütőpor
2 tojás
10 dkg túró
8 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
2 dl tej
10 dkg ribizli
8 dkg darált dió

A két tojást egy keverőtálba ütjük, és habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, és az áttört túrót. Külön tálba elkeverjük a lisztbe a sütőport, majd ezt is a masszához adjuk apránként a tejjel felváltva. Végül 5 dkg darált diót, és a leszemezett ribizlit is beleforgatjuk. A muffinsütő mélyedéseibe papírkapszlit rakunk, a maradék darált dióval megszórjuk mindegyik alját, majd belekanalazzuk a masszát. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt készre sütjük.  

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés