Zöldséges karalábéleves
Hozzávalók:
1 fej karalábé 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 fej vöröshagyma 2 evők. olaj 1 evők. liszt 1 leveskocka petrezselyemzöld
Az olajon megdinszteljük a kockára vágott hagymát, hozzáadjuk az ugyancsak felkockázott sárgarépát, fehérrépát és karalábét. Tovább pirítjuk, majd lehintjük a liszttel, és felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Sózzuk, és amikor forr, beledobunk egy leveskockát is, megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel és készre főzzük. Ízlés szerint tésztát is főzhetünk bele.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|
Valóban kimaradt a receptből, köszönöm a figyelmeztetést, javítottam!
Üdvözlettel: Zsuzsa