Az interneten szörfözve (facebook) találtam rá Vicikó receptjére, erre a finom, könnyű sütire, amit megosztok veletek.

Sárgabarackos lepény

Hozzávalók:

150 gramm porcukor
200 gramm vaj vagy margarin
5 tojás
200 gramm liszt
1 csomag vaníliás cukor
fél csomag sütőpor
500 gramm érett sárgabarack
fél dl barackpálinka

Elkészítés:

A porcukrot habosra keverjük a vajjal, egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat. Utána felváltva adagolva a sütőporos lisztet és a keményre felvert tojásfehérjét hozzákeverjük. Végül beletesszük a fél dl barackpálinkát és a vaníliás cukrot. (Tanács: a keményre felvert tojásfehérjét lazán keverjük bele a masszába, hogy ne törjön össze). Sütőpapírral ellátott tepsibe öntjük a keveréket, tetejét dúsan megrakjuk meghámozott és cikkekre szeletelt sárgabarackkal. Sütőben 180 C fokon (alsó-felső sütési móddal) sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük elkészültét. Sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk kihűlni. Majd tetejét porcukorral meghintjük.

A receptet és a képeket Kiss Julianna küldte, ezúton is köszönjük!

Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 1 hozzászólás

2022.07.19. 23:28 Steiner Gyorgyi holnap megsutom jol nez ki es egyszeru .koszonom gyorgyi