Gyömbéres, fahéjas meggyes piskóta

6 tojássárgáját 8 evőkanál kristálycukorral, 1 kávéskanál (őrölt) fahéjjal, fél mokkáskanál őrölt gyömbérporral, 2 vaníliás cukorral, fél csomag sütőporral habosra keverünk. Apránként és felváltva adagolva hozzáadunk 5 evőkanál lisztet, a 6 tojás keményre felvert habját, majd beleöntjük a sütőpapírral kibélelt tepsibe. Beleszórunk 1 üveg (kb. fél kg) lecsöpögtetett magozott meggyet (én a Napon érlelt meggybefőtt-et tettem bele). 25 percet sütjük sütőtől függően tűpróbáig. Ha kihűlt, a tésztát porcukorral meghintjük. Unokám számára mindig karácsonyi hangulatot idéz ez a sütemény.

A receptet és a képeket Julika küldte, akinek ezúton is köszönjük!

 

 

 

Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés