Hozzávalók:

4 tojás
10 dkg eritritol
20 dkg zabkorpa
2 dkg kakaópor
csipet fahéj
1 teásk. szódabikarbóna (lehet kicsit púposabban mérni)
2 evők. olaj
pár kanál tejföl

Az egész tojásokat az édesítőszerrel keverőgép magas fokozatán jól kihabosítjuk. Közben egy tálban összekeverjük a zabkorpát a kakaóporral, a fahéjjal és a szódaporral. A felvert tojáshoz adjuk az olajat, majd fakanállal óvatosan beleforgatjuk a zabkorpát (kanalanként adagolva). A végén pár kanál tejföllel lazítjuk a masszát. A muffinforma mélyedéseit kibéleljük papírkapszlival, elosztjuk benne a tésztát, végül 170 fokra előmelegített (légkeveréses) sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. Rácson hagyjuk kihűlni.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.