Diós habos süti
Hozzávalók:
Tészta:
35 dkg rétesliszt
15 dkg zsír
15 dkg kristálycukor
1 citrom reszelt héja és leve
3 tojássárgája
1/2 cs. sütőpor
Hab:
3 tojásfehérje
15 dkg porcukor
10 dkg darált dió
A habhoz 3 tojásfehérjének felvert habja 15 dkg porcukorral, majd 10 dkg darált diót belekeverünk. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, vékonyra kinyújtjuk, pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Diós habot teszünk mindegyikre és megsütjük. Csak addig kell sütni, amíg rózsaszínű nem lesz. Miután megsült, lekvárral összeragasztunk kettőt-kettőt. Sokáig eláll és nagyon finom.
A receptet és a képeket Kiss Julianna küldte. Köszönjük!
Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!
|