Paradicsomos krumplifőzelék
Hozzávalók:
1 kg burgonya
140g sűrített paradicsom
3 evők. olaj
2 evők. liszt
cukor
só
A meghámozott burgonyát kockára vágva annyi sós vízbe tesszük fel főni, amennyi éppen ellepi. Az olajon a liszttel rántást készítünk, lehúzva a tűzről belekeverjük a paradicsompürét kevés vízzel, majd a nem teljesen puhára főtt krumplit berántjuk vele. Újra forraljuk, és ízlés szerint kevés cukorral ízesítjük.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|