Emeletes élvezet
Hozzávalók:
A tésztához:
50 dkg darált háztartási keksz
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
kevés tej
A túró-krémhez:
75 dkg tehéntúró
1 cs. tejszínhabpótló por
1,5 dl tej (a tejszínhabpótló porhoz)
7,5 dkg porcukor
2 cs. vaníliás cukor
A puding-krémhez:
3 cs. főzés nélküli vanília ízű pudingpor
5 dl tej
1 cs. vaníliás cukor
A tetejére:
2 cs. tejszínhabpótló por
3 dl tej (a tejszínhabpótló porhoz)
tortadara vagy keserű csokoládé
Először a darált kekszet összegyúrjuk a vajjal, cukorral és annyi tejjel, hogy összeálljon. (Kb. olyan állagunak kell lennie, mint a kókuszgolyó tésztájának.) A kész tésztát egy kb. 20×30 cm-es tál aljára nyomkodjuk. Az összetört tehéntúrót elkeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. A tejszínhabpotló porból habot készítünk, majd óvatosan, hogy ne nagyon essen össze, belekeverjük a túrós masszába, és a keksz réteg tetejére simítjuk. A harmadik réteg a 3 csomag pudingporból készül, amihez azonban csak összesen 5 dl tejet használunk, ízét pedig egy csomag vaníliás cukorral erősítjük. A pudingkrémet turmixgéppel készítjük, majd 5 percnyi állás után a túrókrém tetejére kenjük. Végül az egészet a 2 csomag tejszínhabpótló porból készített tejszínhabbal vonjuk be. A legtetejére keserű csokoládét reszelünk vagy tortadarát szórunk. Néhány órára hűtőszekrénybe tesszük, majd vizes késsel szeletelve tálaljuk.
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
Friss bejegyzések
Archívum
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
Köszönöm Kriszti a visszejelzésedet itt is!
Üdvözlettel: Zsuzsa