Almás béles hozzáadott cukor nélkül
Hozzávalók:
Tészta:
40 dkg liszt
25 dkg margarin
1 cs. sütőpor
1 tojás
csipet só
kb. 2 evők. tejszín
Töltelék:
10 dkg darált dió
1,5 kg édes alma
15 dkg mazsola
2 teásk. őrölt fahéj
2 evők. vaníliás pudingpor (főzős)
Az almákat megmossuk, meghámozzuk, félbevágva a magházukat is kivágjuk, majd lereszeljük. Hozzá adjuk a fahéjat, a mazsolát és a pudingport, majd alaposan összekeverjük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, egy nagyobb és egy kisebb részre osztjuk. A nagyobb részt kinyújtjuk, és egy közepes méretű tepsibe helyezzük úgy, hogy pereme is legyen. Megszórjuk darált dióval, belesimítjuk az almás tölteléket, majd a másik kinyújtott tésztalappal befedjük az egészet. Tetejét tejjel megkenjük, kés hegyével megböködjük, és 150-160 fokos (alsó-felső sütésű) sütőben megsütjük. Ha kihűlt, szeleteljük.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|