Tartármártás
Hozzávalók:
4 tojássárgája 2 evők. porcukor 1 kávésk. só 1 dl étolaj 1 kávésk. mustár Kb. fél citrom leve 2 dl tejföl
A tojássárgákat a cukorral és a sóval habosra keverjük, majd az étolajat nagyon lassan, szinte cseppenként belekeverjük. Hozzákeverjük még a mustárt, citromlét ízlés szerint, végül a tejfölt. Tálalásig hűtőbe tartjuk.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|