Sajtos fánk

Hozzávalók:

10 dkg margarin
10 dkg trappista sajt
15 dkg liszt
3 tojás
2 dl víz
csipet só

Egy lábosba tesszük a vizet, a margarint, a sót, és felforraljuk. Forrás után beleszórjuk a lisztet, amivel simára keverjük, és pár percig főzzük. A tűzről levéve belekeverjük a reszelt sajtot, majd ha langyosra hűlt a massza, akkor a tojásokat egyesével belekeverjük (a következő tojást mindig akkor adjuk hozzá, amikor az előzőt jól bedolgoztuk a tésztába). Zsírozott, vagy sütőpapírral bélelt tepsire két kanál segítségével egyforma halmokat rakunk, majd így hagyjuk, míg teljesen kihűl. 200 fokra előmelegített (légkeveréses) sütőben megsütjük (nagyságtól függően kb. 20-25 perc).

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.