Percli (saját recept)

Hozzávalók:

40 dkg liszt
20 dkg vaj
30 dkg natúr joghurt
2 teásk. só

Tetejére:

1 tojás
magok (szezámmag, köménymag, tökmag, napraforgómag)

A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a joghurtot, a sót és sima tésztává gyúrjuk az egészet. Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát, vékony-hosszú csíkokra vágjuk, tepsibe helyezzük. Felvert tojással megkenjük a tetejüket, magokkal megszórjuk, majd 200 fokon szép piros ropogósra sütjük.

 

A rudakat olyan hosszúra vágtam, mint a tepsim fele, így két sor lett egy tepsiben.

 

 A nagyobb magokat mint tökmag, napraforgómag, érdemes késsel kicsit összevágni, vagy darálóban pár fordulattal durvára darálni.

 

Ez a mennyiség két nagy tepsit tölt meg.

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 1 hozzászólás

2010.08.04. 08:43 Jutka Tegnap tartottam a melóhelyen a névnapomat és ezt is megsütöttem. Finom!