Ezt a süteményt kisgyerekek bevonásával is elkészíthetjük, mivel a formázáshoz nem kell más, csak szorgos kis kezek.
Csokis tallér
Hozzávalók:
20 dkg liszt 24 dkg vaj 10 dkg cukor 15 dkg cukrozott kakaópor (Nesquik) 20 dkg darált dió 2 evők. rum csipet só
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd 1 órára hűtőbe tesszük. Kezünkkel kis golyókat formázunk belőle, majd tenyerünk között ellapítjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk egymástól kissé távol. 170 fokon kb. 12 perc alatt megsütjük. A tallérokat sütés után rögtön nem lehet felszedni a papírról, meg kell várni míg kihűl. Utána viszont finom ropogós.
A tésztából egyforma nagyságú lapított golyókat formázunk.
Érdemes több tepsivel dolgozni egyszerre, mert sütés után rögtön nem lehet felvenni a kekszeket, csak miután kihűltek.
Kekszes dobozban tárolva ropogós marad.
Újabb ötletem:
Kosárkákat készítettem a tésztából.
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!
|
Amikor kosárkákat készítesz a tésztából, akkor milyen masszát nyomsz a közepébe? erre lennék kiváncsi... :)
Niki! Aranka krémport kevertem ki 1 dl tej, és 2 dl tejszín keverékével. Utána habzsákból megtöltöttem a kosarakat.