Amaretti (avagy mandulás keksz)

Hozzávalók:

4 tojásfehérje
25 dkg darált mandula
20 dkg cukor
1 üvegcse keserűmandula aroma

A darált mandulát összekeverjük 15 dkg cukorral és a keserűmandula aromával. A tojásfehérjéket 5 dkg cukorral kemény habbá verjük, majd összeforgatjuk a mandulás masszával. Sütőpapírral bélelt tepsire kis halmokat rakunk, és 140 fokos sütőben kb. 45 percig sütjük, azaz szárítjuk.

Forrás: Kiskegyed

 

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés