Csokoládés trüffelkrémes torta

Hozzávalók:

Tészta:

25 dkg liszt
12,5 dkg hideg vaj
csipet só
víz

Töltelék:

10 dkg étcsokoládé
5 dkg vaj
1,5 dl tejszín

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi vízzel, amennyi szükséges. 1 órára hidegre tesszük, majd kinyújtjuk kerek lappá, és kibélelünk vele egy 23 cm kerek peremes formát. Villával alaposan megböködjük az alját, és 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük. A formában hagyjuk kihűlni. A töltelékhez a csokit a vajjal gőz fölött megolvasztjuk, majd kevergetve kihűtjük. A tejszínt kemény habbá verve belekeverjük a csokis masszába, és rögtön a tészta mélyedésébe öntjük, és elsimítjuk. Pár órás hűtés után fogyasztható. Ízlés szerint lehet gyümölccsel, vagy tejszínhabbal díszíteni.

 

 

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 2 hozzászólás

2012.05.19. 20:04 Receptvilág / Zsuzsa Anikó! Nem kell cukor a tésztába!

2012.05.19. 10:00 Anikó Szia! Érdeklődöm, hogy a tésztába nem kell cukor?