Paradicsomos zellerleves

Hozzávalók:

1 fej vöröshagyma
1 fej zellergumó
1 liter paradicsomlé
1/2 liter víz
1/2 mokkásk. pirospaprika
só
bors
kevés olaj
cérnametélt

A vöröshagymát apró kockára vágjuk, és kevés olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a kockára vágott zellert és tovább pároljuk. Lehúzzuk a lábost a tűzről, meghintjük kevés pirospaprikával, elkeverjük, majd felöntjük 1 liter paradicsomlével és fél liter vízzel. Visszatesszük a tűzre, sózzuk, borsozzuk, és puhára főzzük. A végén cérnametéltet főzünk bele, és apróra vágott zellerzölddel szórjuk meg.

Megjegyzésem: Nálunk a gyerekek szívesebben megeszik ezt a levest, ha pici cukrot is főzök bele.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés