Narancsos grízpuding

Hozzávalók:

 

1/2 l tej

8 dkg cukor

10 dkg búzadara

2 evők. narancslikőr, vagy triple sec

3 tojás fehérje

2 narancs

 

A tejet felforraljuk a cukorral, egy csipet sóval, majd belekeverjük a grízt, és pár percig forraljuk. Közben a 3 tojás fehérjét felverjük habbá. Lehúzva a tűzről a grízt, belekeverjük a 2 narancs reszelt héját, a 2 evőkanál likőrt, és a felvert tojáshabot. Egy kuglófformát hidegvízzel kiöblítünk, majd belesimítjuk a grízt. Hagyjuk kihűlni. A narancsokat meghámozzuk, szeleteljük, majd a lehűlt és egy tálra kiborított pudingot fantáziánk szerint díszítjük narancs szeletekkel.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés