Sóska leves
1/2 kg sóskát száraitól megpucolunk és megmosunk, 2,5 liter fövő vízbe beletesszük. Szórunk bele 1/2 csésze előzőleg megmosott rizst, teszünk bele ízlés szerint vegetát, vagy sót. Kb. 2o percet főzzük, majd 2 tojássárgáját 1/2 doboz tejföllel kikavarunk, amivel behabarjuk a levest. Finom nyári leves. Én gyakran készítem.
A receptet és a hozzá tartozó képet Kiss Julianna küldte. Köszönjük!
Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!
|