Ecetes szilva

A teljesen hibátlan, még nem teljesen érett, hamvas szilvákat megmossuk, lecsurgatjuk, majd üvegekbe rakjuk. Enyhén ecetes-lehetőleg borecetes-vizet forralunk, amihez literenként 35 dkg cukrot, 4-5 szem egészborsot és egy szem szegfűszeget teszünk. A néhány perig forralt, majd lehűtött lét a szilvára öntjük, tetejére egy késhegynyi szalicilt szórunk. Az üvegeket lekötjük, és a kamrába tesszük.

 

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés