Erezett tészta

Hozzávalók:

5 tojás
25 dkg porcukor
25 dkg vaj
1 cs. vaníliás cukor
1 dl tej
1 cs. sütőpor
25 dkg liszt
5 dkg dió
2 dkg kakaó

A tojás sárgákat a porcukorral, a vajjal, a vaníliás cukorral habosra kavarjuk. Hozzáadunk 1 dl tejet és a sütőporral elkevert lisztet. A tojás fehérjéből kemény habot verünk és óvatosan a tésztához keverjük. A tésztát elfelezzük, az egyik felébe a diót, és a kakaót keverjünk. Kizsírozott, lisztezett tepsibe a fehér tésztát egyenletesen elsimítjuk, majd erre rákenjük a kakaós tésztát, vagy úgy öntjük, hogy ne egyenletesen nyomódjon egymásba a kétszínű tészta. Mérsékelten meleg sütőbe sütjük.

 

 

 

 Katt a képre, csemegézz a képtáramban is a többi kép között!

 

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2011.04.02. 09:52 Kato Nem gondoltam hogy ez a süti ennyire finom lesz!