Tejfölös karika

Hozzávalók:

10 dkg liszt
10 dkg étkezési keményítő
5 dkg margarin
15 dkg tejföl

Kenéshez-szóráshoz:

1 tojás sárgája
1 evők. tejszín
15 dkg jégcukor

A lisztet és a keményítőt egy tálba szitáljuk, majd a margarinnal és a tejföllel gyorsan összedolgozzuk a tésztát. Egy órára hidegre tesszük, majd újra átgyúrjuk, kinyújtjuk fél cm vastagra, kerek formákkal kiböködjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A tojássárgáját összekeverjük a tejszínnel, és a karikák tetejét megkenjük vele, végül szórócukorral megszórva 170-175 fokos sütőben addig sütjük, míg a teteje kissé pirulni kezd (kb. 12-15 perc, ha túl sütöd, kemény lesz).

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés