Retro zsemlécskék

Hozzávalók:

30 g szárított élesztő
2 dl meleg víz
3 evők. cukor
3 evők. vaj
1 kisk. só
1 tojás
6 dl liszt

Egy keverőtálban feloldjuk az élesztőt a cukorral, a melegvízben. 10 percig hagyjuk kelni. Hozzáadjuk a vajat, a sót, a tojást, majd állandó keverés közben beleszórjuk a lisztet. Addig keverjük, míg sima, gömbölyded alakú tésztát nem kapunk. Letakarva addig kelesztjük, amíg a tészta duplájára nem nő. Kis zsemléket formázunk, amit kissé elnyújtunk, majd tepsibe helyezzük, és 190 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Ebből a mennyiségből kb. 24 darab lesz.

 

 

Katt a képre, kukkants be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés