Csokis-mogyorós brownies
Hozzávalók:
10 dkg étcsokoládé 1 dl tejszín 2 evők. kakaópor 20 dkg vaj 3 evők. mogyorókrém 20 dkg barnacukor 6 tojás 20 dkg sótlan földimogyoró 15 dkg liszt
A csokoládét egy tálba tördeljük, hozzáadjuk a tejszínt és a kakaóport, majd kis lángon (gőz fölött) megolvasztjuk. A vajat a mogyorókrémmel és a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk egyesével a tojásokat, és jó habosra keverjük. Belekeverjük a megolvasztott csokoládét, beledolgozzuk a lisztet, és a késsel durvára aprított földimogyorót. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a masszát, és 160 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Miután kihűlt, szeleteljük.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|