Tepsis csirkemáj

Hozzávalók:

60 dkg csirkemáj
1 kg burgonya
20 dkg füstölt szalonna
4 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
3-4 db paradicsom
1 db zöldpaprika
1 db saláta cukkini
só
bors
majoranna
1 teásk. mustár
1 kupica olaj

A burgonyát megmossuk, és héjában félpuhára főzzük. Utána lehűtjük, héját lehúzzuk, és nagyobb kockákra vágjuk. A csirkemájat megmossuk, hártyás részeitől megtisztítjuk, és félbevágva sózzuk, borsozzuk, majorannával és reszelt fokhagymával ízesítjük. A szalonnát feldaraboljuk, a vöröshagymákat, paradicsomokat negyedeljük, a paprikát és a cukkinit vastagabb szeletekre vágjuk. Egy nagy tepsibe tesszük a burgonyát, közé rakjuk a csirkemájat, a cukkinit, paradicsomot, hagymát, paprikát, cukkinit és a szalonnát. Az olajat elkeverjük a mustárral, és meglocsoljuk vele az egészet. 200 fokos sütőben megsütjük (sütés közben lapáttal néhányszor átforgatjuk, hogy mindenhol szépen süljön).

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.