Csokis makkocskák
Hozzávalók:
36 dkg liszt 2 tojás 16 dkg vaj 14 dkg cukor 1 cs. vaníliáscukor 1 cs. sütőpor 20 dkg tábla csokoládé mandulaforgács
A lisztet a sütőporral elkeverjük, a vajjal szétmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojásokat a cukrot, a vaníliáscukrot, majd összedolgozzuk a tésztát. Egyforma kis gombócokat, majd kissé elnyújtva selyemgubó alakúra formázva sütőpapírral bélelt tepsibe nem túl közel egymás mellé helyezünk. Forró sütőben megsütjük. Közben gőz fölött megolvasztjuk a csokoládét, majd a még langyos kekszek egyik felét belemártjuk, és manduladarabkát szúrunk a végébe szárnak. Sütőpapírra helyezzük őket, és hidegre tesszük teljes dermedésig. Utána könnyen feltudjuk szedni a papírról.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|
Meddig kell sütni? és Sütés után kell belemártani a csokiba?
Kedves Niki! Sütési időt nem tudok adni, mert nem mértem, halvány rózsaszínűre kell sütni. Közben olvaszd meg a csokit, és még langyosan mártsd meg mindegyiket. Üdv, Zsuzsa