Sajtmártásban sült karfiol brokkolival

Hozzávalók:

50 dkg karfiol
50 dkg brokkoli
12 dkg vaj
8 dkg liszt
4,5 dl tej
10 dkg reszelt sajt
só
fehér bors

A rózsáira szedett karfiolt és a brokkolit forró sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, és egy kivajazott tepsibe elrendezzük. A mártáshoz a vajban megpirítjuk a lisztet, majd lassan adagolva hozzákeverjük a felforrósított tejet és folyamatos keverés mellett kiforraljuk. Levesszük a tűzről, belekeverjük a reszelt sajtot, sózzuk, borsozzuk és azonnal a tepsiben várakozó karfiolra öntjük. Elsimítjuk, majd 160 fokos sütőbe tesszük, és addig sütjük, míg a teteje szép piros lesz.

 

 

 

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre a többi kép között!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.