Apró sajtos pogácsa

Hozzávalók:

1/4 kg liszt
12 dkg vaj
2 dkg élesztő
2 tojás
8 dkg sajt
tejföl
só
bors
tej

Az élesztőt néhány kanál tejben elkeverjük. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk az egy tojást, az élesztőt, a reszelt sajtot, sózzuk, borsozzuk, és annyi tejfölt adunk hozzá, hogy középkemény tésztát kapjunk. Jól összedolgozzuk, és hideg helyen 20 percig pihentetjük. Kinyújtjuk, apró kiszuróval szaggatjuk. Kivajazott sütőlemezre rakjuk, tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, és középmeleg sütőben megsütjük.

 

 

  Katt a képre, csemegézz a képtáramban is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 1 hozzászólás

2009.05.01. 13:36 aniko finomsűti