Hókocka

Hozzávalók:

Tészta:

24 dkg liszt
7 dkg vaj
1 dkg szalalkáli
3 evők. cukor
1 tojás
tej

Krém:

3 dl tej
3 evők. liszt
15 dkg porcukor
2 cs. vaníliás cukor
15 dkg vaj

A tésztához a szalalkálit kb. 1/2 dl langyos tejben feloldjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Ha szükséges, kevés tejet adhatunk még hozzá (könnyű tésztát kapjunk!). A tésztát három részre osztjuk, mindegyiket kinyújtjuk, és tepsi hátán (nálam 20x32) egyesével megsütjük. Hagyjuk kihűlni a lapokat, közben elkészítjük a krémet. A lisztből a tejjel és a vaníliás cukorral sűrű pépet főzünk és kihűtjük. A vajat a porcukorral habosra keverjük, és a tejes péppel összedolgozzuk. Két lapot megkenünk a krémmel, tetejére helyezzük a harmadikat, amit porcukorral bőven meghintünk. Kockára szelve kínáljuk.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2013.06.01. 18:39 Tán Zsuzsa Köszönöm szépen ezt a receptet,szuper! Amióta rátaláltam,már kétszer megsütöttem (és még sokszor meg fogom:)) Nagyon finom,egyszerű,könnyű süti:) Köszi mégegyszer:Zsuzsa