Paradicsomos gombás penne
Hozzávalók:
50 dkg penne 1 fej vöröshagyma 14 dkg sűrített paradicsom (konzerv) 40 dkg csiperkegomba 25 dkg virsli olaj só bors
Kevés olajon megdinszteljük a kockára vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, sózzuk, borsózzuk, és addig pároljuk, míg az eresztett levet kissé elfövi. Ekkor hozzáadjuk a paradicsompürét, végül a felkarikázott virslit. Átforraljuk az egészet. Közben forró sós vízben kifőzzük a tésztát, majd leszűrve összeforgatjuk a gombás mártással.
Az oldalon található hasonló recept:
|