Tejbedarás gesztenyealagút

Hozzávalók:

25 dkg gesztenyemassza
10 dkg margarin
5 dkg porcukor
5 dkg kakaópor
1 evők. rum
3 evők. kekszmorzsa
3 dl tej
4 evők. búzadara
1 cs. vaníliás cukor
1 evők. bármilyen zselés lekvár (nálam ribizlizselé)
1 kocka fehér csoki reszelék

A gesztenyemasszát a margarinnal, a porcukorral habosra keverjük, a kakaóporral és a rummal ízesítjük, majd a végén belekeverjük a kekszmorzsát. Egy őzgerincformát alufóliával kibélelünk, majd hideg vízzel átöblítjük. A formába beletesszük a gesztenyemassza 2/3 részét úgy, hogy az oldalára is jusson és egyforma vastagságú legyen. (Vizes kézzel, vagy vízbe mártott kanállal tudjuk szépen megcsinálni). Hűtőbe tesszük, míg a tölteléket készítjük. Ehhez a tejben a búzadarát folyamatos kevergetéssel megfőzzük, beleöntjük a vaníliás cukrot, majd még melegen a sűrű lekvárt, vagy zselét is hozzákeverjük. Kissé kihűtve beleöntjük a gesztenyés alapba. A maradék gesztenye masszával a tetejét befedjük. Legalább fél napra hűtőbe tesszük. Ezután tálra borítjuk, lehúzzuk róla a fóliát, és fehér csoki reszelékkel megszórjuk.

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is a többi kép között!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.